Chłodnik z botwinką.

Przepis na ten  chłodnik znalazłam w gazecie i bardzo mi się spodobał, więc zmieniłam trochę składniki i przygotowałam pyszny letni obiad. Mój chłodnik podałam z pieczonymi ziemniakami. Pychotka 🙂 Składniki: mały pęczek botwinki (u mnie trzy buraczki) 2 ząbki czosnku sok z połowy cytryny 400 gr. jogurtu naturalnego 400 gr. kefiru 1 cebula 3 ogórki…