Surówka wiosenna, kolorowa, lekka i smaczna. Wiosenna ponieważ kusi kolorami, lekka bo bez sosu i majonezu, a czy smaczna ocenicie sami:)
Składniki:
- sześć liści sałaty lodowej
- 3 pomidory śliwkowe
- 1 mała cebula czerwona
- pół czerwonej papryki
- 100 gram rukoli
- garść kiełków rzeżuchy lub innych.
- sól,pieprz
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- łyżeczka czarnuszki lub sezamu.
Przygotowanie:
1.Liście sałaty dokładnie myjemy, osuszamy, rwiemy na drobniejsze kawałki i wrzucamy do miski razem z przepłukaną na sitku i osuszoną rukolą.
2.Pomidorki i paprykę kroimy w drobną kosteczkę, a cebulę w półplasterki i dodajemy do sałaty.
3.Dosypujemy garść kiełków, wlewamy oliwę, doprawiamy solą, pieprzem i dokładnie mieszamy wszystkie składniki, a na koniec posypujemy sałatkę czarnuszką lub sezamem.