Barszcz ukraiński wegetariański.

Jak wiadomo buraczki są zdrowe i powinno się je jeść dość często np. pieczone, gotowane a także surowe w postaci soku z dodatkiem innych warzyw i owoców. Ja dzisiaj polecam barszcz ukraiński bez mięsa:)  Zupa bardzo krótko się gotuje i bardzo dobrze smakuje. Składniki: 4 średnie buraczki pieczone w skórce(albo ugotowane) 1 pietruszka 1 marchewka…