Kotlety z piersi kurczaka pod pierzynką.

Dzisiaj przepis na ciekawy obiad.Ja do tej potrawy użyłam filet z kurczaka, ale jeśli wolicie możecie użyć schabu. Kotlety wyśmienicie smakują z ziemniakami posypanymi koperkiem i surówką z kapusty pekińskiej. Składniki: pierś z kurczaka 4 marchewki 8 pieczarek 2 jajka bułka tarta ser żółty jarzynka domowa oliwa do smażenia 1 łyżka masła natka pietruszki pieprz sól…