Surówka z czerwonej kapusty.

Kapusta czerwona jest najzdrowszą ze wszystkich kapust, zawiera witaminę C , wapń potas i siarkę oraz antyutleniacze mające działanie antyrakowe. Przyrządzamy z niej surówki, kapustę zasmażaną podawaną do mięs, ale doskonale nadaje się również do kiszenia tak jak kapusta biała. Składniki: mała kapustka czerwona duża marchew duże słodkie jabłko 1 cebula czerwona 2 łyżki majonezu…